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原创五谷养生包

作者:张小(xiao)生包子(zi)铺    发布时间:2019-10-09 13:41:53 

原创五谷养生包

张小生包子铺-原创五谷养生包


所需食材:面粉300g、黑(hei)豆面15g、荞麦面30g、黄豆面15g、全麦粉30g、油10g、盐3g、豆(dou)腐300g、虾皮50g、青菜100g、胡萝卜(bu)100g、葱1段(duan)、香油适量

做法:1、把所有(you)的面粉(fen)到在盆中,拌(ban)匀,再加(jia)入5克酵母和(he)成面团,饧(xing)十分(fen)钟;

2、豆(dou)腐,胡萝(luo)卜切细丁,葱、姜(jiang)切末;

3、小青菜切太碎、虾皮洗净,放(fang)入碗中;

4、油(you)锅中加入胡萝卜、豆腐,炒(chao)到豆腐出香味;

5、盛入青菜的大碗中(zhong),放(fang)入葱、盐、香油拌匀(yun);

6、下剂, 擀皮;

7、放入馅(xian)料;

8、包成包子(zi);

9、包好后上锅蒸,饧30分钟,然(ran)后开火(huo),中火(huo)蒸15分(fen)钟左右,根据包子的大小(xiao)确(que)定(ding)蒸制时间(jian)。



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