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胡萝卜素煎包

作者:张小(xiao)生(sheng)包子铺    发布时间:2019-10-09 13:32:43 

胡萝卜素煎包

张小生包子铺-胡萝卜素煎包



所需食(shi)材(cai):胡(hu)萝卜(bu)1根、鸡蛋2个、木耳5朵、酵母适量、面粉300克、葱姜沫少(shao)许、花椒粉/白胡(hu)椒适量(可不加(jia))、盐适量、生抽半(ban)勺、蚝油半(ban)勺

做法:1、把(ba)面发好;

2、鸡(ji)蛋打(da)碎,搅(jiao)拌成(cheng)鸡(ji)蛋液(ye);平(ping)底锅(guo)热(re)油,到入鸡(ji)蛋液(ye)炒碎备用;

3、锅内热油放入胡萝(luo)卜丝(si)和葱姜末炒熟(shu)备用;然(ran)后再同样炒熟(shu)木(mu)耳;

4、把炒好的鸡蛋、胡萝卜(bu)和木耳(er)放入盆中(zhong)加入调料,搅(jiao)拌(ban)均匀(yun);

5、把发好(hao)的面擀成(cheng)(cheng)面皮,然后放(fang)入调好(hao)的馅料包(bao)成(cheng)(cheng)包(bao)子(zi);

6、在笼屉(ti)里(li)抹一层油(或者用(yong)屉(ti)布 )放入(ru)包(bao)好的包(bao)子;

7、水烧(shao)开后,上(shang)锅蒸十(shi)五(wu)分钟,关火五(wu)分钟后再开盖(gai)即(ji)可享(xiang)用。



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